Beerscuit | Raisons d'être

raisons d'être

un



BEERSCUIT est un biscuit apéro gourmand, artisanal et recyclé.

BEERSCUIT a été créé de toutes miettes. 

Nous allons vous expliquer pourquoi. 

Pour être intransigeant

Avec BEERSCUIT, nous dépassons les bornes. Nous avons laissé derrière nous les apéros que nous connaissions : les cacahuètes, bretzels, tortillas. Nous sommes partis d'une page blanche pour y mettre tout ce qui nous tient à coeur. 


> L'environnement - et notre planète

> La santé - et notre corps

L'alimentation - et notre carburant

L'économie qui a du sens - et notre création de valeur


Pour créer du partage

BEERSCUIT a choisi ce moment collectif et positif de la vie, l’apéro. 


Notre intention : 

Contribuer au partage de moments, autour d’un verre, d’un bol pour grignoter, et plus encore au partage d’idées. Pour cela, nous avons trouvé un ingrédient magique, la drêche*. 


Concrètement : En apportant des Beerscuits à vos invités, vous ouvrez les appétits et même l’imaginaire. BEERSCUIT se met à rêver d’un monde durablement là. 


Avec la drêche, nous ouvrons la brèche.

Réunir certains sujets autour de la table, BEERSCUIT le fait. 

Avec légèreté et imperfection, nous souhaitons nous inscrire dans ces enjeux de société. Nous en proposons une petite mais originale lecture. Le Beerscuit apéro comme caisse de résonance : environnement, santé, alimentation, création de valeur. 

A l'apéro, on peut aussi nourrir des idées, et apporter du sens

Parce que les idées ont besoin d'action


Parce que les idées ont besoin d’action, chaque jour, nous fabriquons des Beerscuits pour vous. En prenant l’apéro, vous nous aidez à concrétiser et à améliorer nos premières recettes croustillantes. BEERSCUIT est là pour être dans l’action, et à l’écoute de vos suggestions et aspirations. Nous nous efforçons de proposer une biscuit apéro créatif et attentif.

Pour travailler de nos mains


Notre attention est portée sur nos mains. 


Avec BEERSCUIT, nous visons la simplicité. Nous travaillons avec un outil de production artisanal. A l’image de la craft beer, nous créons des craft beerscuits. (craft : artisanal)


Nos Beerscuits sont fabriqués à partir des mêmes recettes. Selon les jours, températures, taux d'humidité etc., le résultat est différent. Cette inconsistance est la norme en biscuiterie artisanale. Nous sommes fiers de cette différence, et de ce pied de nez à l'industrie agro-alimentaire. Ces biscuits sont réels : un physique tantôt maladroit, tantôt (im)parfait, et toujours craquant.